人才是企業生存和發展的戰略性資源，中果食品始終秉持“以人為本”的人才理念，積極營造尊重、理解、誠信、友好的氛圍，尊重人的知識和才能，建立健全多渠道、多樣化的人才引進、選用、開發機制，為人才提供成長平臺，使人才成為企業持續發展的有力支撐，實現企業和人才共同成長、共同發展。

育人是用人的基礎。根據不同類別、不同層次人才的特點，不斷完善和創新人才培養機制，把理論培訓與實踐鍛煉、國內培養與出國培訓、短期培訓與職業教育等有機結合，建立廣覆蓋、多層次、開放式的人才培養體系，逐步建立起符合集團型企業環境的人才培養新模式。

以素質、能力和業績為導向，重點圍繞三支隊伍建設：建設高素質的經營管理干部隊伍、專業技術人才隊伍和后備人才隊伍。